sobota 8. augusta 2015

Banánovo kokosový koláč s kúskami čokolády / Banana cake with coconut and choco chips





ČO POTREBUJETE:

125g cukru
1 vajce
5 lyžíc ghee
(alebo roztopeného masla)
štipka soli
100ml kokosu
1 zrelý banán
150ml hladkej múky 
1 lyžička prášku do pečiva 
trocha mlieka
horká čokoláda 





AKO POSTUPOVAŤ:

Cukor s vajíčka a ghee vymiešame. Pridáme soľ, kokos a roztlačený banán a znova premiešame. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva,  trocha mlieka na zriedenie cesta a vymiešame. Do cesta nakoniec vmiešame podrvenú čokoládu. Cesto vylejeme do formy. Rúru predohrejeme na 180st. a koláč pečieme 35 - 40 minút.


3 komentáre:

  1. A múka v rozpise surovín chýba, kým v postupe je už uvedená :-( A aké množstvo múky budeme potrebovať ?

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ďakujem za doplnenie. Koláčik vyzerá moc dobre, zajtra ho vyskúšam upiecť ;-)

    OdpovedaťOdstrániť