streda 20. júla 2011

Vajíčkovo - paradajkový šalát / Eggs and tomato salad


11IMG_0176



ČO POTREBUJETE:

4 uvarené vajíčka / 4 hard boiled eggs 
2 paradajky / 2 tomatoes 
1 menšia červená cibuľa / 1 small red onion
1 plochá lyžička horčice / 1 flat tsp of mustard
1 lyžica bieleho nesladeného jogurtu - Dahi / 1 tbsp of yogurt 
troška mletého čierneho korenia / pinch of black pepper powder 
trocha nastrúhaneho syra (nemusí byť) / grated cheese of your choice (optional)
koriandrová vňať čerstvá alebo zelená časť jarných cibuliek / coriander leaves or spring onions



11IMG_0174



AKO POSTUPOVAŤ:

Uvarené vajíčka ošúpeme a nakrájame na kocky, paradajky nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame nadrobno, všetko dáme do misky. / Peel the eggs and cut into small pieces, put them into the bowl. Cut tomatoes and finely chopped onion, add it to the bowl. 

Pridáme horčicu, mleté čierne korenie, jogurt a nastrúhany syr a dobre premiešame. Nakoniec môžete pridať koriandrovú vňať (alebo pažítku, jarnú cibuľku, či žeruchu). / Add mustard, black pepper powder, yogurt and cheese and mix well. Add chopped coriander or spring onions and mix well again.

7 komentárov:

  1. vyzerá výborne :-) koľko dní v týždni má byť rastlinných a koľko živočíšnych, alebo to je jedno?

    OdpovedaťOdstrániť
  2. To si urcujes sam, podla toho, co si ziada telo. Ale zivocisny by snad 2x do tyzdna stacil :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Môj obdiv patrí všetkým čo dokážu držať diety. Žiaľ ja nepatrím do tejto skupiny. Už vyzerám ako vorvaň. Toto vyzerá dobre, toto si ukladám .... dám vedieť

    OdpovedaťOdstrániť
  4. no ja sa v tomto systeme az tak nevyznam ale potrebovala som nieco rychle a zdravé na zajtra do prace a cely den hutam ze co...a pridem sem a uz mam napad...tvoj salátik mi prisiel naramne vhod, Misi, diky, ze si ma zachranila a vdaka tebe zajtra v praci nezomriem od hladu!:D uz som z neho ochutnala, pouzila som parmezán a salátik je super!!velké cmuk z Mníchova paaaaa

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ja som sa dala prvykrat na dietu, uvidim, kolko to vydrzim :) Slavka, som rada, ze som ta "zachranila" na zajtra, dobru chut :)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ahoj Miska, tak som opät siahla po tomto tvojom skvelom receptíku na salát!! Trochu som si ho upravila a vzniklo z toho toto: http://archaa-slavka.blogspot.com/2011/08/vajickovy-salat-s-paradajkami.html. Dakujem!!

    OdpovedaťOdstrániť