streda 27. júla 2011

Mandľovo - kakaové mafiny

Mandlovo kakaove mafiny



ČO POTREBUJETE (na 6 ks):

85g masla na pečenie 
(alebo ghee)
50g zomletých mandlí 
1-2 lyžice kakaa
100g cukru
2 vajíčka
125g hladkej múky 
(použila som Maida)
1 plochá lyžička prášku do pečiva 
3 lyžice mlieka
(alebo podľa potreby)


Mandlovo kakaove mafiny



AKO POSTUPOVAŤ:

Rúru si dáme zohriať na 180 st.

Vymiešame maslo s cukrom. Pridáme vajíčka, po jednom a za každým poriadne vymiešame. Pridáme pomleté mandle, kakao a vymiešame. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Múku pridáme k mokrej hmote, pridáme mlieko a vymiešame cesto.

Formu na mafiny vytrieme olejom a vysypeme múkou. Prebytočnú múku vysypeme preč. Alebo použijeme papierové košíčky. Formu naplníme do 2/3 cestom a hneď dáme piecť do vyhriatej rúry na 25 minút.

Mandlovo kakaove mafiny

2 komentáre:

  1. Miška, to ako si vydržala??? Ja slintám už len pri fotkách!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Poviem ti, ze ledva ledva :)) a vcera som deckam robila pribinacika! Ale dnes som si zbytok pomletych mandli zmiesala s medom a trochou cerstveho kokosu a zamlsala :) take mozem.

    OdpovedaťOdstrániť