Kurací cestovinový šalát s majonézovým dressigom / Chicken pasta salad with mayo dressing

ČO POTREBUJETE:

2 a 1/2 hrste cestovín

1 klások kukurice

1 väčšia červená paprika

1 paradajka

kuracie mäso z polievky (3 kuracie stehná)

2 lyžice zelenej časti jarnej cibuľky

na dressing:

1 lyžica majonézy 

1 lyžica bieleho hustého jogurtu

1 lyžica medovej horčice

1 lyžička šťavy z citróna

mleté čierne korenie

sušené oregano

1 plochá lyžička sušeného cesnaku

soľ podľa chuti

1 -2  lyžičky cukru

AKO POSTUPOVAŤ:

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a dáme do misky.

Kukuricu uvaríme vo vode a zrná okrájame. Pridáme do misky.

Kuracie mäso z polievky nakrájame/natrháme a pridáme do misky.

Papriku a paradajku nakrájame nadrobno a pridáme do misky.

V inej miske vymiešame suroviny na dressing a dressing pridáme do misky s cestovinami.

Pridáme nakrájanú jarnú cibuľku a všetko dobre premiešame. Uložíme do chladničky a podávame vychladené.