ČO POTREBUJETE (asi na 7ks):
1 menší karfiol
voda na jeho uvarenie
3 vajcia
podravka + soľ
1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
1/2 lyžičky sušeného cesnaku
1 lyžička sušeného majoránu
1 lyžica strúhanky
olej na vyprážanie
AKO POSTUPOVAŤ:
Karfiol uvaríme vo vode domäkka, scedíme, dáme do väčšej misky a vidličkou popučíme.
Pridáme ostatné suroviny a vymiešame.
V panvici zohrejeme olej a lyžicou naň kladieme karfiolovú zmes, ktorú trocha roztlačíme, aby sme vytvorili placku.
Vyprážame na miernom ohni, z oboch strán do zlatista.
Podávame so zemiakovou kašou a šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára