Ešte stále sme v Mumbai. Ale už sa začínam tešiť domov. Chýba mi moja kuchyňa, pre zmenu byt, v ktorom nie je plno ľudí a aj vonku pomerne kľud. Tento rok sme síce necestovali, neboli nikde ležať na slnku, či zdolávať nejaké kopce, ale som spokojná. Nakúpila som deťom veľa peknÿch vecí a ja som si ulovila 3 krásne obrázky na stenu. Už sa teším, keď ich zavesíme.
3 dni dozadu sme oslavovali narodeniny našej staršej dcérky. Boli sme na obed (ja, manžel, naše deti a deti manželových bratov) v reštaurácii Gypsy v Shivaji parku. Podľa názvu by si asi nikto netrúfal odhadnúť, čo tam asi varia. Neviem, či je to skratka niečoho alebo názov len tak “strelili” 🤔 V každom prípade tam varia výborné čínske thajské jedlá.
Najprv sme skontrolovali, čo je v mištičkách na stole a očividne to nebolo nič lákavé 🙈
Kým sme čakali na predjedlo, dali nám chilli kapustu. Nikto to nechcel jesť.
Potom nám priniesli predjedlo....."crackling spinach" a štipľavé zemiačky so sladkou chilli omáčkou. Bolo to vynikajúce. (Na Crackling spinach mám recept, budem skúšať, keď budeme doma a ak sa podarí, máte sa na čo tešiť!)
Hlavné jedlo som mala Kuracie mäso v bielej zázvorovej omáčke s hubami a bambusovými výhonkami a zbytok jedlíkov si dalo jahňacie v pálivej chilli omáčke (pálivé, ale tiež to chutilo veľmi dobre). A najmenšie si dalo obyčajné čínske “noodles”. Ako príloha bola zeleninová opekaná ryža.
A na záver si deti dali zmrzlinu.
Počuli ste už o zmrzline s ryžovými lupienkami? Ja som ju ochutnala prvýkrat. Zdala sa mi príliš sladká a voňala ako potpourri.
Po obede som ja s menšou dcérkou zaľahla odpočívať a mládež chystala malú oslavu na večer. Večer o 7 prišli dcérkine kamarátky, hrali sa rôzne hry, tancovali 😊
No a potom sme Salonke zaspievali Happy birthday a ona rozkrojila tortičku.
Tortička bola “Dutch truffle cake”, fantastická. Tiež musím nájsť recept a niekedy vyskúšať urobiť doma.
Takže oslava 8. narodenín bola úspešne za nami, moja malá slečna bola spokojná a ja som rada, že sa jej celý deň páčil.
3 dni dozadu sme oslavovali narodeniny našej staršej dcérky. Boli sme na obed (ja, manžel, naše deti a deti manželových bratov) v reštaurácii Gypsy v Shivaji parku. Podľa názvu by si asi nikto netrúfal odhadnúť, čo tam asi varia. Neviem, či je to skratka niečoho alebo názov len tak “strelili” 🤔 V každom prípade tam varia výborné čínske thajské jedlá.
Najprv sme skontrolovali, čo je v mištičkách na stole a očividne to nebolo nič lákavé 🙈
Kým sme čakali na predjedlo, dali nám chilli kapustu. Nikto to nechcel jesť.
Potom nám priniesli predjedlo....."crackling spinach" a štipľavé zemiačky so sladkou chilli omáčkou. Bolo to vynikajúce. (Na Crackling spinach mám recept, budem skúšať, keď budeme doma a ak sa podarí, máte sa na čo tešiť!)
Hlavné jedlo som mala Kuracie mäso v bielej zázvorovej omáčke s hubami a bambusovými výhonkami a zbytok jedlíkov si dalo jahňacie v pálivej chilli omáčke (pálivé, ale tiež to chutilo veľmi dobre). A najmenšie si dalo obyčajné čínske “noodles”. Ako príloha bola zeleninová opekaná ryža.
A na záver si deti dali zmrzlinu.
Počuli ste už o zmrzline s ryžovými lupienkami? Ja som ju ochutnala prvýkrat. Zdala sa mi príliš sladká a voňala ako potpourri.
Po obede som ja s menšou dcérkou zaľahla odpočívať a mládež chystala malú oslavu na večer. Večer o 7 prišli dcérkine kamarátky, hrali sa rôzne hry, tancovali 😊
No a potom sme Salonke zaspievali Happy birthday a ona rozkrojila tortičku.
Tortička bola “Dutch truffle cake”, fantastická. Tiež musím nájsť recept a niekedy vyskúšať urobiť doma.
Takže oslava 8. narodenín bola úspešne za nami, moja malá slečna bola spokojná a ja som rada, že sa jej celý deň páčil.
Moc hezké, hlavně ta recenze restaurace :)
OdpovedaťOdstrániťNa ten spinach se těším! :)
Salonke od nás taky všechno nejlepší k narodeninám! :) Happy B-Day :-*
Dakujem Miska :)
OdpovedaťOdstrániťDo tej restauracie chodime vzdy, ked sme v Mumbai. Je to len kusok taxikom a okrem toho, co som dala fotky jedla sem, maju aj vyborne ryby a krevety, rozne noodles a zboznujem ich Sizzling walnut brownie :P
strasne ma potesili fotky dievcatiek, salonka je nadherna a povabna ako vzdy a je neuveritelne ako sanabka vyrastla. Si pamatam jej prvu fotku co som videla, ako ste nakupovali v samoske a priplietol sa ku Vam taky maly blondacik...vtedy bola este babatko s puckatou plienkatou ritkou.
OdpovedaťOdstrániťDakujem Mili :) Ty myslis, ked sme byvali v Pondicherry :)) ano tam sa jej v obchode pacil ten blondaty chlapcek. Teraz tu vychovava dievcata Salonkinho veku...a vlastne vychovava celu rodinu :)
OdpovedaťOdstrániťMalej slecne zelam vsetko naj naj naj!!! Uz sa tesim na ten spenatikovy recept!!!!
OdpovedaťOdstrániťSaloni zelam dodatocne vsetko najlepsie k narodeninam :)
OdpovedaťOdstrániťdakujeme :) dufam, ze ten spenat sa mi podari ako ho robia v tej restauracia...dobrotka
OdpovedaťOdstrániťblahoželám slečne :-)...super opis reštaurácie...a tiež čakám na ten perfektný špenát :-)
OdpovedaťOdstrániťdakujem :) na spenat sa uz trasem :))) a ked som vam o nom uz povedala, tak budem mat este aj tremu, ze sa mi nepodari!
OdpovedaťOdstrániťMiška ty máš ale krásnu slečnu a páči sa mi jej zdrobnelé meno, že Salonka :)viem, jej meno má iný význam, ale u mňa evokuje maškrtu na stromček. Prajem slečne Salnoke minimálne tak krásne dectvo , aké mala doteraz (lebo tak mi to príde s tvojich pekných príspevkov)
OdpovedaťOdstrániťDodatocne prajem vsetko najlepsie k narodeninkam tvojej nadhernej dcerky. Krasne ste si to uzili, vdaka za tento mily prispevok.
OdpovedaťOdstrániťTento komentár bol odstránený autorom.
OdpovedaťOdstrániťDakujeme :) @Ajka ano Salonka ako na vianocnom stromceku :) Ked sme raz boli na Vianoce na Slovensku tak sme sestrinej dcerke hovorili, ze pozri na stromceku su salonky a ona ukazala na moju dceru. Tak mi hovorime, ze ano aj to je Salonka :) A moja Salonka sa ma opytala "a ktora salonka na stromceku je Petka?" :)) (Petka je sestrina dcera, ktorej sme tie salonky ukazovali.)
OdpovedaťOdstrániťprelúskavam až som sa prelúskala k Tvojmu príspevku, veľmi milé, prajem Salonke zdravie v živote veľa úspechov a maminke gratulujem k šikovnej dcérke:-))
OdpovedaťOdstrániťDakujeme :)
OdpovedaťOdstrániťKrasne straveny narodeninovy den! :) Salonka je uz ozaj krasna slecna :)!
OdpovedaťOdstrániťRestauracna "recenzia" je tiez vesela, naozaj, aky svojrazny nazov zvolili! :) Inak, ta chilli kapusta - nebolo to korejske kimchi? ja ho zboznujem! ked som studovala v cine, stale som mala kopec korejskych kamosiek a kamaratov - spoluziakov a chodila s nimi jest do korejskych restauracii (jedlo v restauraciach je v cine znacne lacnejsie ako na SK) a vzdy som sa tesila na kimchi, ktore bolo vzdy ako predjedlo. Ale ani moj indicky manzel to nemusi, tak si ho kupujem obcas sama pre seba aj tu na SK v korejskych obchodikoch v BA... Ale nie take dobre, ake robia doma Korejci, alebo ake bolo v tych korejskych restauraciach...
Tak to ti veru nepoviem ci je to kimchi, lebo este nikto nikto predo mna nepostavil misku s kimchi, ze "toto je kimchi, ochutnaj" :) tak ani neviem ako by to malo vyzerat. To nam len priniesli na stol, aby sme sa nenudili, kym pride jedlo.
OdpovedaťOdstrániť