ČO POTREBUJETE:
asi 3 paradajky
soľ
mleté čierne korenie
1 vajce
ryžová múka
mäta, thajská bazalka alebo koriandrová vňať
1 menšia červená cibuľa
olej
AKO POSTUPOVAŤ:
Do misky dáme nadrobno nakrájané paradajky, cibuľu, soľ, korenie a vajce. Premiešame. Pridáme múku podľa potreby na zahustenie. Pridáme nasekanú ľubovoľnú vňať a premiešame.
V panvici zohrejeme trocha oleja (naozaj len trocha, stačí ju len potrieť) a lyžicou urobíme do panvice placky. Na celkom miernom ohni opekáme placky z oboch strán dohneda.
Podávame s bielym jogurtom alebo iným obľúbeným dipom, či chutney.
Inšpirácia.
Mňam tieto milujem :)
OdpovedaťOdstrániťMňam tieto milujem :)
OdpovedaťOdstrániť