Pečená zelenina so smotanou a syrom / Oven roasted vegetables with cream and cheese

ČO POTREBUJETE:

3 stredne veľké zemiaky (240g)

kúsok cukety (95g)

1 mrkva (45g)

kúsok brokolice (45g)

soľ

mleté čierne korenie

sušené oregano

smotana na varenie

mozarrella

olivový olej

AKO POSTUPOVAŤ:

Očistené a nakrájané zemiaky 5min povaríme vo vode, scedíme a dáme do pekáča.

Pridáme nakrájanú cuketu, mrkvu a brokolicu. Osolíme, poprášime čiernym korením a oreganom.

Zeleninu prelejeme smotanou, posypeme nastrúhanou mozarrellou a pokropíme olejom. Pečieme na 200st, 35min.