ČO POTREBUJETE (asi na 3 porcie):
olej
3 strúčiky cesnaku
350g kuracieho mäsa
1 a 1/2 lyžice teriyaki omáčky (Veeba)
1 a 1/2 lyžice sladkej cibuľovej omáčky (Veeba)
soľ
1 lyžička sušeného cesnaku
1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
1/2 lyžičky cukru
1 malá brokolica
100 - 150ml sladkej smotany
2 plátky syra
cestoviny
čierny sezam
AKO POSTUPOVAŤ:
Mäso nakrájame na malé kúsky. V hlbokej panvici zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a necháme ho rozvoňať. Pridáme mäso a necháme ho zatiahnuť. Pridáme sušený cesnak, čierne korenie a premiešame. Pridáme teriyaki omáčku a cibuľovú omáčku, premiešame. Osolíme, panvicu zakryjeme a mäso podusíme 15min.
Potom pridáme brokolicu, smotanu, privedieme k varu, oheň zmiernime a pod pokrievkou povaríme 10min.
Nakoniec vložíme syr a necháme ho rozpustiť. (Môžete použiť parmezán, u nás v meste sa také syry kúpiť nedajú.)
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale v osolenej vode.
Na tanieri posypeme čiernym sezamom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára