ČO POTREBUJETE (na 24ks):
125g zmäknutého masla
60g práškového cukru
1 a 1/2 lyžice kakaa
115g múky (použila som Maida)
50g kokosovej múčky
AKO POSTUPOVAŤ:
Maslo rozotrieme s cukrom a kakaom. Pridáme kokos a múku a poriadne spracujeme do bochníčka. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na noc do chladničky.
Na druhý deň ho najprv na chvíľu vyberieme z chladničky, aby sa s ním lepšie pracovalo. Odoberáme po kúskoch, vymodelujeme guľôčky a sploštíme ich v dlaniach na sušienky a vidličkou zľahka vytlačíme vzor.
Ukladáme na plech. Rúru predohrejeme na 180st. a sušienky pečieme asi 15 minút.
Po vybratí z rúry sú veľmi mäkké, hneď ich neprekladáme, lebo sa rozpadnú. Keď troška vychládnu, stuhnú a už sa dajú pekne preložiť do krabičky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára