Nie také to klasické.
ČO POTREBUJETE:
350ml hrnček čerstvej bazalky
3 lyžice kešu orechov
5 lyžíc olivového oleja
1 lyžička citrónovej šťavy
2 strúčiky cesnaku
štipka mletého čierneho korenia
štipka soli
AKO POSTUPOVAŤ:
Kešu orechy nasucho opečieme na panvici, do hnedkava.
Bazalku pooplachujeme dobre vodou a zľahka čistou utierkou presušíme.
Všetky suroviny, aj opečené orechy dáme do mixéra a vymixujeme na pesto.
♡ ♡ ♡
V panvici zohrejeme trocha olivového oleja, pridáme chilli vločky, pol minútky restujeme. Pridáme pesto, naberačku vody zo špagiet a 2 minútky na miernom ohni prevaríme. Vmiešame nastrúhaný parmezán a nakoniec vmiešame uvarené špagety.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára