Coleslaw

ČO POTREBUJETE:

279g nakrájanej kapusty

35g nastrúhanej mrkvy

10g bielej časti jarnej cibuľky (alebo červená cibuľa)

na dressing:

1/2 hrnčeka majonézy

2 lyžice bieleho nesladeného jogurtu

1 lyžica medovej horčice

2 lyžičky kryštáľového cukru 

1 lyžica šťavy z citróna

1/4 lyžičky mletého čierneho korenia

1/4 lyžičky tmavej rímskej rasce

1/4 lyžičky soli

AKO POSTUPOVAŤ:

Suroviny na dressing dáme do misky a dobre premiešame.

Kapustu nakrájame na tenko, mrkvu nastrúhame na jemno, jarnú cibuľu nakrájame nadrobno a všetko to dáme do väčšej misky.

Pridáme dressing a dobre premiešame. 

Podávame vychladené napríklad k sendvičom (Club sandwich), pečeným zemiakom, burgerom (alebo do nich) a hranolkám alebo k rezňu a hranolkám.