štvrtok 15. mája 2014

Zaľúbte sa do Hampi! / Fall in love with Hampi!

28.4.2014 sme v ranných hodinách dorazili do mesta Hospet. Ubytovali sme sa v peknom hoteli Malligi, kde sme si objednali klimatizované auto so šoférom (v horúcom apríly a s ďeťmi to inak nejde) a sprievodcom a po hodinovom odpočinku sme okolo 10 hodiny ráno vyrazili na celodenný výlet. 

11IMG_0254


Hampi je jedným z miest svetového dedičstva UNESCO. Nachádza sa v Indii v blízkosti mesta Hospet v štáte Karnataka. Dominantou je aj rieka Tungabhadra, kde sú skalnaté kopce, ktoré ukrývajú tiež ruiny. Zážitkom je určite plavba v okrúhlom prútenom koši po tejto rieke. Ponúkajú sa nádherné scenérie, skalnaté steny, nekonečný pokoj, spev vtáctva... vaša duša bude od pocitu šťastia vo vás spievať. Na každom kroku tu nájdete niečo úchvatné, dych vyrážajúce; stavby, ktoré vás vnesú do minulosti a vy si začnete predstavovať ako mesto vyzeralo kedysi, ako v ňom žili ľudia a zrazu sa cítite celkom mimo reality. Aspoň na mňa takto zapôsobilo Hampi. Vzalo mi dych... a prenieslo ma v čase. 

11IMG_2894


Hampi prináša svedectvo o zaniknutej civilizácii hinduistického kráľovstva Vijayanagar (1336 - 1646), ktoré dosiahlo svoj vrchol počas vlády kráľa Krishnadevaraya (1509 - 1529). Hlavným mestom kráľovstva bolo mesto rovnakého mena - Vijayanagar (mesto víťazstva). Kráľ Krishnadevaraya, aj jeho predchodcovia postavili chrámy a paláce v juhoindickom (dravidsom) štýle. Mesto padlo v roku 1565 vo vojne s dekkanskými sultánmi a následne bolo zničené.

Pôvodne Hampi bola malá dedinka, ktorá sa nachádzala v blízkosti chrámu Virupaksha a ktorá v období kráľovstva pravdepodobne neexistovala. Hampi bolo známe obchodom s bavlnou a korením, bolo to jedno z najkrajších miest stredoveku. Chrámy Ramachandra (1513) a Hazara Rama (1520) sú jednými z najpozoruhodnejších stavieb v Indii. Okrem chrámov sa tu nachádzajú komplexy kráľovských a verejných budov (Elephant stables, Queen’s bath, Lotus Mahal, bazary, trhy), svätyne, stĺpové haly, brány a vodohospodárske stavby. 

Vittala chrám (chrám zasvätený Vithalovi - juhoindická podoba Krishnu - Vishnu) je najznámejšia, najviac zdobená stavba a predstavuje vrchol chrámovej architektúry mesta Vijayanagar. Jednà sa o chrám so sprievodnými budovami ako je Kalyan mandapa (marriage hall), Stone chariot (kamenný voz) a Musical hall (hudobná hala). Chrámy sú zdobené podobizňami hinduistických božstiev a rôznymi obrazmi zo života ako je napríklad skupina obchodníkov. Väčšina stavieb v Hampi sú z miestnej žuly, pálených tehál a vápennej malty. Architektúra vo Vijayanagar je známa prvkami Indo - islámskej architektúry, príkladom sú Queen’s bath, Elephant Stables , Lotus Mahal.



Odporúčam na Hampi vyčleniť si minimálne jeden celý deň, nadšencom aj 2 - 3 dni. Strávite tam minimálne 6 až 7 hodín. Takže pribaliť pitnú vodu, klobúk proti slnku a dobré topánky (ktoré si pred Virupaksha chrámom musíte vyzuť!) 

A tu je niekoľko pamiatok, ktoré sme si pozreli my.


Vstupom do Hampi je Talarigatta gate

11IMG_0262

11IMG_0258


Od Talarigatta brány sa môžete zviezť autíčkom k chrámovému komplexu Vittala. Tu treba zaplatiť vstupné. Miestny človek platí 10 rupií a cudzinci 250 rupií. Deti mali vstup zdarma. Zdá sa mi to diskriminujúce, pretože vyššiu čiastku pýtali len od ľudí bielej pleti a Indov nijako nekontrolovali. Teda ind s americkým pasom platí tiež len 10 rupií, aj keď je to vlastne zahraničný turista. 

11IMG_2890

Nuž ale nekazme si následujúce obrázky polemizovaním o vstupnom. 


Vittala chram je architektonický skvost Hampi. Vittala, po ktorom je chrám pomenovaný, je forma Boha Vishnu. Chrám bol postavený v 15. storočí nášho letopočtu. Môžete dokonca vidieť pozostatky mestečka zvaného Vittalapura, ktoré existovalo okolo tohto chrámového komplexu. Pýchou Vittala chrámu sú impozantné stĺpové haly a Kamenný voz. Sály sú zdobené množstvom sôch na obrovských žulových stĺpoch. 

11IMG_0274

11IMG_0282

11IMG_0281
Stone chariot

11IMG_0326


11IMG_0283
Kalyan mandapa - marriage hall.

11IMG_0284

11IMG_0292

11IMG_0303

11IMG_0304

11IMG_0306
Pohľad na Musical hall. Tenké stĺpy po tuknutí prstom vydávali tóny - hudbu. Tukanie na ne je však dnes zakázané, pretože niektorí ľudia sú telce, čo sa nevedia chovať a udierali do nich kadečím a stĺpiky poškodili.

11IMG_0313

11IMG_0315

11IMG_0319

11IMG_0324

11IMG_0325
Chrámový komplex Vittala.

11IMG_0327

11IMG_0328
Obchodníci.

11IMG_0344

11IMG_0353

11IMG_0355

11IMG_0356

11IMG_0357

11IMG_0359
Za Sanabkou je Musical hall.

11IMG_0362

11IMG_0372
Tu ma zaujal medzi všetkými hinduistickými svätými obraz Budhu.


Od chrámového komplexu Vittala sme pomaličky prechádzali k rieke Tungabhadra. Počasie nám prialo, pretože bolo troška pod mrakom a slnko nás celkom neničilo. A samozrejme nás na každom úseku zachránili predajci kokosovej vody. Hlavne mladšia dcérka, ktorá ju miluje a ktorú chrámy príliš nebavili po prezretí každého miesta vykúkala kokosy. 

11IMG_0382

11IMG_0385


Pri jednom takom „kokosovom“ stanovisku sme si pozreli King’s balance – kráľovskú váhu, kde sa kráľ vyvažoval zlatom. 

IMG_0390


Niekoľko metrov za kráľovskou váhou sme dorazili k brehu rieky Tungabhadra, kde sme nastúpili do okrúhleho prúteného koša a plavili sa po rieke až k Hanumanovmu chrámu. Brehy rieky tvorili obrovské kamenné steny, kde môžete tiež vidieť ruiny. Naskytne sa vám nádherný pohľad na pokojnú krajinu a necháte sa unášať prúdom (a kormidelníkom). 

11IMG_0394


Hampi sa nachádza na pravom brehu rieky. Rieka Thungabadra vznikla spojením dvoch riek, Tunga a Bhadra. Rieka sa využívala na výstavbu zavlažovacích kanálov a akvaduktov. Mnohé kanály z tohto obdobia sa stále využívajú na zavlažovanie okolitej poľnohospodárskej oblasti. Staroveký názov rieky bol Pampa. Podľa legendy Pampa (dcéra Boha Brahma - boh stvorenia) prejavila oddanosť Bohovi Shiva (Virupaksha). Ten sa s ňou zato oženil a prijal meno Pampapati (znamená manžel Pampi, doslova Pán Pampi). Názov pre Hampi má pôvod v mene Pampa – manželky Boha Shivu. Na brehu rieky je preto možné vidieť mnohé svätyne spojené s Bohom Shiva. 

11IMG_0396

11IMG_0398

11IMG_0407

11IMG_0417






11IMG_0458

11IMG_0470

11IMG_0485

11IMG_0487

11IMG_0490

11IMG_0497
Pohľad od rieky na Hanumanov chrám.

11IMG_0503

11IMG_0511

11IMG_0532


Pri Hanumanovom chráme sa opäť môžete osviežiť vodou z kokosových orechov.

11IMG_0514

11IMG_0524


Ďalším chrámom je Virupaksha temple. Virupaksha chrám je najstarším a hlavným chrámom v Hampi. Nachádza sa na južnom brehu rieky Tungabadra. Táto oblasť všeobecne bola významným pútnickým centrom pre ctiteľov Boha Shivu. V priebehu storočí sa chrám postupne rozšíril a vznikol rozľahlý komplex s mnohými svätyňami a stĺpovými halami. Keď kráčate smerom k chrámu na pravej strane môžete vidieť starý Hampi Bazaar. V komplexe sa nachádza tiež slon, ktorý vám za 10 rupií dá chobotom požehnanie (teda plasne vás po hlave). No z toho som mala skôr pocit ľútosti, pretože slon bol reťazou uviazaný v malom priestore, čo musí byť pre takého veľkého tvora hrozný život. Ale pre požehnanie sme si boli, pretože pre deti to bol zážitok vidieť slona v takej blízkosti a mať možnosť dotknúť sa ho. 

11IMG_0538

11IMG_0541

11IMG_0542

11IMG_0548

11IMG_0554


Od Virupaksha chrámu sme sa ďalej presúvali autom. Prvou zastávkou bola veľká socha Ganesha

11IMG_0558


Ďalej sme prešli k Badavi Linga. Najväčší Linga vyrobený z monolitu v Hampi. Nachádza sa hneď vedľa Narasimha sochy. Linga je umiestnený vo vnútri komory s otvorom. Bližší pohľad odhalí tri oči (zobrazujú tri oči Boha Shiva) vyrezané do tohto monolitu. Komora, v ktorom je Linga umiestnený je vždy naplnená vodou, pretože ňou preteká kanál. Podľa hinduistickej mytológie bola rieka Ganga prenesená z neba na zem, aby uhasila sucho. Ale rieka bola taká silná, že by mohla rozdeliť krajinu na dve časti, ak by spadla rovno na zem. Boh Shiva preto súhlasil, aby spadla na jeho rozcuchané vlasy, čím pomohol rieke dopadnúť na zem hladko, po jeho vlasoch. Preto v chrámoch Boha Shivu môžete vidieť nádobu zavesenú nad Linga, z ktorej kvapká voda. 

11IMG_0563


Hneď vedľa Badavi Linga sa nachádza socha Ugra Narasimha (doslovný preklad je strašný Narasimha). Jedna z najzaujímavejších sôch, ktoré som v Hampi videla. Možno práve kvôli tým vystupujúcim očiam, ktoré mali pôsobiť desivo, no pri tom úsmeve to bolo skôr komické. Narasimha (znamená napoly človek – napoly lev v miestnom jazyku) je jedným z desiatich vtelení Boha Vishnu. Pôvodná socha obsahovala obraz Bohyne Lakshmi - manželky Boha Vishnu, sediacej na jeho kolenách.  Dnes ju tam však neuvidíte, pretože socha je poškodená.

11IMG_0567

11IMG_0568


Market – trh. 

11IMG_0571


Ďalšou zástavkou bol Podzemný chrám Boha Shivu

11IMG_0580

11IMG_0575

11IMG_0578


Od Shivovho podzemného chrámu sme pokračovali k Lotus Mahal. Načo presne Lotus Mahal slúžil nie je presne známe. S najväčšou pravdepodobnosťou to bol spoločenský priestor pre ženy kráľovskej rodiny. Je známy tiež pod menami Chitragani Mahal alebo Kamal Mahal. Stavba je z vápennej malty a tehál. Stavba pripomína lotosový púčik, od toho je odvodený jej názov. Je postavená v indo-islámskom štýle, kde oblúky sú zdobené islámskym štýlom a strecha je v hinduistickom štýle. Okolo Lotus Mahal je veľký trávnik, kde je navšetvníkom dovolené posedieť si a odpočívať. 

11IMG_0587

11IMG_0588


Kúsok od Lotus Mahal sa nachádzajú Elephant stables. Jedna z mála najmenej zničených stavieb je obľúbenou turistickou atrakciou. Táto budova s radom klenutých komôr bola používaná k "zaparkovaniu" kráľovských slonov. Je tu vidno 11 vysokých komôr, niektoré z nich sú vzájomne prepojené. 

11IMG_0597

11IMG_0591

11IMG_0594


Od Elephant stables sme pokračovali k nádherne zdobenému Hazara Rama chrámu, ktorý vám povie príbeh. Príbeh známeho indického eposu Ramayana. Tento chrám sa nachádza v srdci kráľovského územia. Bol to súkromný chrám pre kráľa a kráľovskú rodinu. Chrám dostal svoj názov Hazara Rama (Rama tisícich podôb) Temple vďaka množstvu panelov zdobiacich steny chrámu, ktoré znázorňujú epos Ramayana. Uvidíte tu obrazy sprievodu slonov, koní, vojenských kontingentov, tancujúce ženy. Interiér chrámu je bez ozdôb, s výnimkou štyroch ozdobne vyrezavaných stĺpov v strede. 

11IMG_0602

11IMG_0603

11IMG_0604

11IMG_0605

11IMG_0606

11IMG_0607

11IMG_0608

11IMG_0609

11IMG_0611

11IMG_0614

11IMG_0615

11IMG_0618

11IMG_0624


Od Hazara Rama chrámu sme sa presunuli na kráľovské územie. Tu sme mohli vidieť dômyseľne vybudovaný prívod vody, kamenné Thali (taniere) a Stepped tank (Pushkarani). Pushkaranis sú posvätné nádrže spojené s chrámami. Nádrže slúžia pri rituálnych a funkčných aspektoch chrámu. Stepped tank nepatrí ku žiadnemu chrámu, ale aj napriek tomu je jednou z najobľúbenejších atrakcií v tejto oblasti. 

11IMG_0627
akvadukt

11IMG_0628
Kamenné Thali.

11IMG_0630
Stepped tank.


Ďalej v tejto kráľovskej časti môžete vidieť Mahanavami dibba. Je to najvyššia stavba v tejto oblasti. Z diaľky vyzerá ako obyčajný zvýšený štvorcový podstavec. Keď však prídete bližšie uvidíte detaily stavby. Celá konštrukcia je vyhotovená v troch vrstvách. K dispozícii sú dve schodiská, ktoré vedú na vrchol. Predné je zdobené, na oboch stranách uvidíte rezby slonov, koní a rad ďalších vecí. Kráľ Krishnadevaraya postavil túto stavbu ako pamiatku na víťazstvo nad Udaygiri. Archeológovia sa domnievajú, že táto stavba podstúpila vylepšenia postupne ako sa dostávali k moci další vládcovia. Kráľ používal túto stavbu na pozorovanie armády pri pochodovaní, pri vojnových hrách, pri vodných športoch, pri prehliadke kráľovských zvierat, pri hudobných vystúpeniach a tiež pri oslavách Navrathri. Pre kráľa to bola udalosť na preukázanie imperiálnej okázalosti a moci. 

11IMG_0625

11IMG_0632


A poslednou našou zastávkou v Hampi boli Kráľovnine kúpele – Queen’s bath. S najväčšou pravdepodobnosťou to bol komplex určený na kráľovské radovánky.

11IMG_0638



Celý objekt mà verandu a v strede je niečo ako rybník – nádrž. Do nádrže smerujú mnohé balkóny. Voda je privádzaná do nádrže akvaduktom – kamenným kanálom. Balkóny sú zdobené malými oknami. Celý bazén je pod holým nebom. Predstavte si v nádrži vodu, ktorá je prevoňaná voňavkou a čerstvými kvetmi. Na jednej strane nádrže je schodisko, kadiaľ bol prístup do „bazéna“. Keďže bazén je otvorený nebu, pravdepodobne bol zatienený látkami, ktoré boli ponad nádrž natiahnuté, aby vytvorili tieň.

11IMG_0637

Bohužiaľ ľudia (ako všade na svete) pamiatky znehodnocujú a celý obraz mi kazila stena, kde návštevníci Hampi vyryli svoje mená. Pri Queen’s bath sa nachádza aj malá záhrada, ktorá slúžila na pikniky. 



A tu sa naša návšteva Hampi končí. Cestou do hotela som bola plná zážitkov a cítila som sa čerstvo zaľúbená. Zaľúbená do minulosti, zvedavá vidieť to naživo, túlať sa trhoviskom v tom čase... Hampi sú nádherné a ak budete mať možnosť ísť do Indie, nenechajte si tento historickÿ skvost ujsť. Je to láska na prvý pohľad.




Informácie v texte som čerpala z toho, čo nám porozprával sprievodca, niečo som našla na internete a konečnú verziu som konzultovala s doc. Dušanom Deákom, PhD. (čo sa týkalo historických faktov). Za jeho poznámky a opravy mu ďakujem.




Video.

utorok 13. mája 2014

Rodinny vylet z Nellore do Tarkarli

27. aprila 2014 po 8 hodine vecer sme nalozili do auta tasky, deti, natankovali na najblizsej benzinke a vyrazili na cestu. Ciel bol jasny. Napriec Indiou, na zapadne pobrezie, Tarkarli. 

1


Cestou sme mysleli, ze najdeme v noci nejaky hotel, kde prespime a rano budeme pokracovat. No cestou sme nenasli ziadne vacsie mesto a Sunil pokracoval v soferovani az do rana. Po prekroceni hranice Andhra Pradesh a Karnataka sme sa dostali do oblasti mesta Bellary, kde to bol samy komin a dym. Je to oblast, kde sa tazi. Postupne popri ceste sa objavovali velke balvany a skoro rano sme dorazili do mesta Hospet, ktore bolo na pol ceste do nasho ciela. Nasli sme hotel, naranajkovali sme sa a odpocinuli hodinku…

2
Malligi hotel v Hospet je pekny, cisty a tymto ho odporucam. Mozete si tam najat auto so soferom a aj sprievodcu po Hampi.


… a rozhodli sme sa, ze hned pojdeme do Hampi. Miesto, ktore som chcela uz velmi dlho vidiet.

3


Po navrate z Hampi sme si dali neskory obed a zaspali uz o 7 vecer. Zobudili sme sa rano okolo 4 hodiny, znova nalozili batozinu a deti do auta a vyrazili smerom Hubli. Hubli v skorych rannych hodinach bolo chladne a pod hustou hmlou. Na chvilku sme zastavili pri nejakom chrame, parku a pretiahli si nohy.

4


Potom sme pokracovali smerom do Belgaum. V Belgaum sme nasli mensiu restauraciu pri ceste a dali si ranajky.

5


A potom uz to slo rychlo. Za Belgaum nasledovalo Amboli. Tam sme urobili malu zastavku na toaletu a cez ghat (cesta bola krivolaka, auta sli dost rychlo, kopec bol vysokansky az mi na vrchole v usiach zalahlo a ja som sa tak bala, ze som vytlacila zadok do sedlice) pokracovali az do mesta Malvan…

6

7


… kde sme mali ubytovanie na prve dva dni a potom sme sa presunuli do M.T.D.C. Tarkarli odkial sme denne podnikli nejaky vylet.

8


Cesta prebehla pomerne hladko. Manzel si pred odchodom z Nellore kupil aj navigacny system do auta, ale kedze sa nenaucil ako ho pouzivat, len nam ukazoval, kde kedy bude zatacka, aby sme pocas nocnej cesty nevyleteli niekde do pola, ked nas oslepi auto v protismere s dlhymi svetlami. Nakoniec som teda navigovala ja s pomocou google maps cez tablet. Cestou naspat to uz bolo inak. Manzel sa tvaril hodinu, ze studuje navod na pouzitie navigacneho, nieco na nom posteloval a zahlasil, ze uz to ovlada. Teta nam radila spravnu cestu az po Hubli. Za Hubli nam dalej hovorila: "chodte rovno, chodte rovno..."

9


... a tak sme po dialnici pekne zisli az dole do Bangalore (tablet sa nam nedal v aute nabit, nabijacka vypovedala sluzby).

10


V Bangalore sme po 10 hodinovej jazde autom nakoniec nasli hotel pri vypadovke z mesta smerom na Tirupati a prespali tam.

11
Hotel KR Inn. Izby boli pekne, ale zabila som tam dvoch svabov, zamestnanci potrebuju znova trening, pretoze nam 4x pomrvili objednavku jedla a tvarili sa oduto a neochotne. Vysoka cena ubytovania, zle sluzby - neodporucam.


Nabili sme cez noc tablet a rano som zasa navigovala s pomocou google maps ja. Aj ked…. Stale mi do toho kecala teta z navigacneho a tentokrat nas posielala stale vpravo. Nechapem naco si Sunil kupil dalsiu zenu, co mu keca do soferovania. Ved ja to zvladam na jednotku aj sama….

Pocasie nam celkom prialo. Sice bolo horuce, pretoze je vrchol indickeho leta, teda teplota okolo 38 az 44st. cez den, ale den v Hampi bolo troska pod mrakom a prsalo nam v Tarkarli jeden den, co prijemne precistilo vzduch. Jedlo v rezorte nas bohuzial velmi nenadchlo (aj ked na pohlad vyzeralo vyborne). Sunil pozna autenticke chute, kedze v tej oblasti vyrastol na domacej konkanskej strave. Nebolo zle, len niektore dni akosi nedochutene, nijake…

11IMG_1224

12


…ale nasli sme par miest, kde sme si naozaj pochutili na pravych konkanskych jedlach, aj ked mali zaujimavou anglictinou napisane menu.

11IMG_1030


Oblast Malvanu a Tarkarli je uz silnou turistickou destinaciou, a tak aj ceny su tam nemale; hlavne ryby a morske zivocichy, kvoli comu tam prave ludia idu, pretoze je to oblast preslavena rybolovom a pochutkami z ryb. Pestuju sa tam tiez kokosy, kesu orechy a mnohe ine plodiny. Spominam kesu orechy, pretoze sme sa boli pozriet do dielnicky na ich spracovanie. Take cerstve pecene kesu orechy chutia celkom inak ako tie vlhke balene.

11IMG_2593

11IMG_2594

11IMG_2597

11IMG_2600


Maj je tiez sezonou manga. A tak vsade zo stromov mangovnikov viseli zelene plody a popri ceste sa predavali uz aj zrele, zltucke, sladke poklady. Cestou domov sme sa zastavili pri jednej ceste, ked sme na chvilku zisli z dialnice a kupili za dve tasky dobruckeho manga.

13

14

15

16

17


Cesta inak prebehla hladko, kedze vacsinou sme sli po dialnici, aj ked sme sa totalne zatulali kdesi na juh. Aspon sme videli krajinu a potesil aj dazd pri Tirupati, ktory u nas v Nellore v poslednej dobe akosi chyba.

11IMG_2876


Takze uz sme v bezpeci doma, Nellore je poriadne rozhorucene a pred nami este mesiac letnych prazdnin a dnes oslava nasej UZ! –nastrocnej Saloni…. Cas leti!

11IMG_1729


Je tazke vlozit vsetky fotografie do jedneho prispevku, preto vytvorim tematicke posty postupne. Nabuduce: HAMPI!

piatok 25. apríla 2014

Cícerový thoran (cícer s kokosom) / Chickpeas with coconut


11IMG_0085



ČO POTREBUJETE:

400ml uvareného hnedého cícera (300ml keď je suchý)
voda na uvarenie cícera

olej
1 lyžička feniklových semien
3 červené sušené chilli papričky
2 stredne veľké červené cibule
2 strúčiky cesnaku
1/2 lyžičky mletej kurkumy

ďalej:
olej
1 lyžička hnedých horčičných semien
niekoľko karí lístkov
2 červené sušené chilli papričky
soľ
3/4 lyžičky garam masala


11IMG_0082



AKO POSTUPOVAŤ:

Suchý cícer na noc namočíme. Ráno scedíme, prepláchneme a uvaríme vo vode domäkka. Nerozvaríme! Uvarený scedíme a dáme bokom do ďalšieho použitia.

11IMG_0061


V hrnci zohrejeme olej. Pridáme feniklové semienka a necháme rozvoňať.

11IMG_0056


Pridáme na pásiky nakrájanú cibulu, sušené chilli papričky a na polovičky prekrojený cesnak a restujeme domäkka.

11IMG_0058


Potom pridáme strúhaný kokos a restujeme na stredne silnom ohni za častého premiešania dohnedkava.

1


Hrniec odložíme z ohna a zmes necháme troška vychladnúť. Dáme ju do mixéra, pridáme mletú kurkumu a rozmixujeme. Odložíme do ďalšieho použitia.

2


Hrniec v ktorom sme opekali cibulu s kokosom umyjeme. Dáme doňho znova trocha oleja a zohrejeme. Pridáme horčičné semienka a necháme ich prasknúť. Pridáme karí lístky a chilli papričky a lístky necháme orestovať.

11IMG_0069


Pridáme predvarený cícer a soľ a premiešame.

11IMG_0071


Pridáme kokosovú zmes, premiešame a pod pokrievkou na miernom ohni dusíme 5 minút. Občas nakukneme a premiešame.

3


Nakoniec poprášime garam masala, premiešame a odstavíme z ohňa.

11IMG_0074


Podávame s Chapati.