ČO POTREBUJETE:
olej
niekoľko karí lístkov
1 pór
1/2 lyžičky mletej kurkumy
mleté čierne korenie
soľ
1 malá brokolica
AKO POSTUPOVAŤ:
V kadhai zohrejeme olej. Pridáme karí lístky a necháme prasknúť.
Pridáme nakrájaný pór a 2 minúty na miernom ohni restujeme.
Pridáme kurkumu a premiešame.
Pridáme brokolicu, mleté čierne korenie, soľ, premiešame a pod pokrievkou dusíme asi 5 minút.
Môžeme podávať s plackami.
lepšie býva nad parou aj brokolica, aj pór :-)
OdpovedaťOdstrániťNabuduce urobim tak.
Odstrániťmilujem brokolicu a hoci je urobená aj vo woku, farbu má krásnu ...nádherné fotky! :-)
OdpovedaťOdstrániťDakujem Ywettka :)
Odstrániť