utorok 13. januára 2015

Pečené zemiaky so strúhankou / Oven roasted potatoes with breadcrumbs




ČO POTREBUJETE:

zemiaky
voda 
soľ
prášok do pečiva 

olej
sušená cibuľa
strúhanka





AKO POSTUPOVAŤ:

Zemiaky okrájame, umyjeme, vysušíme a pokrájame pozdĺžne na štvrtiny. Do hrnca dáme zovrieť vodu, pridáme soľ a trocha prášku do pečiva. Keď sa voda začne variť vložíme do nej zemiaky a povaríme 5min. 

Scedíme a dáme ich na pekáč. Osolíme, poprášime sušenou cibuľou (alebo cesnakovým korením), pokvapkáme olejom. Rúru vyhrejeme na 200st. a zemiaky pečieme 30min. 

Potom ich vyberieme, opatrne premiešame a posypeme strúhankou, ešte troška pokvapkáme olejom, vrátime ich do rúry a pečieme ďalších 30min.


Môžeme podávať ako prílohu alebo samostatne so šalátom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára