štvrtok 1. januára 2015

Labneh (Jogurtová nátierka, dip)


Jogurtova natierka



ČO POTREBUJETE:

hustejší nesladený biely jogurt
soľ


Jogurtova natierka



AKO POSTUPOVAŤ:

Jogurt cez tenké plátienko alebo husté sítko scedíme. Vylejeme ho do sítka, ktoré sme vložili do misky tak, aby voda mohla odkvapkávať. Cez noc ho necháme v chladničke odtiecť. Ráno nám v sítku zostane hustejšia nátierka, ktorú dáme do misky, dochutíme soľou (ďalej môžeme použiť nasekanú pažítku, jarnú cibuľku alebo čerstvú bazalku).

Môžeme podávať s chlebom alebo pečivom a čerstvou zeleninou.




Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára