ČO POTREBUJETE:
hustejší nesladený biely jogurt / thick (hung) yogurt
soľ / salt
AKO POSTUPOVAŤ:
Jogurt cez tenké plátienko alebo husté sítko scedíme. Vylejeme ho do sítka, ktoré sme vložili do misky tak, aby voda mohla odkvapkávať. Cez noc ho necháme v chladničke odtiecť. Ráno nám v sítku zostane hustejšia nátierka, ktorú dáme do misky, dochutíme soľou (ďalej môžeme použiť nasekanú pažítku, jarnú cibuľku alebo čerstvú bazalku). / You can use thick greek yogurt or homemade hung yogurt. Add pinch of salt, stir well. You can add chopped chives, spring onions or basil leaves as well.
Môžeme podávať s chlebom alebo pečivom a čerstvou zeleninou. / Serve with bread and fresh vegetables.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára