Nimbu = citrón, paani = voda. Možno si poviete, veď je to obyčajná citrónová voda. Ale ona až taká obyčajná nie je. Citrónová voda nie je len letným osviežením v horúcich mesiacoch, ale je vhodným nápojom aj počas chladných, zimných dní.
Citrón ako určite viete aj vy, je bohatý na vitamín C, vitamín B aj vápnik. V zimných mesiacoch vám samozrejme nebudem odporúčať piť studenú vodu s citrónom. Naopak. Tu vám poradím pridať teplú vodu. Nielen, že vám zohreje telo, ale pomôže vám aj upraviť trávenie, pomôže pri boľavom hrdle, únave a nevoľnosti.
Obyčajný citrón nie je obyčajný. Je to kúsok zdravia vo vašom pohári.
ČO POTREBUJETE (pre 2 osoby):
50ml šťavy z citróna
400ml vody
2 a 1/2 lyžice cukru
malá štipka čiernej soli (kala namak)
malá štipka soli
malá štipka amchoor (mangového prášku)
1/4 lyžičky opečenej drvenej rímskej rasce
malinká štipka mletého čierneho korenia
kocky ľadu
lístky čerstvej mäty na ozdobu
AKO POSTUPOVAŤ:
Príprava je jednoduchá. Všetko dáme do nádoby, ktorú dobre uzavrieme a poriadne všetko pretrepeme / premiešame. Vylejeme do pohára s ľadom a ozdobíme mätou.
Diky za pripomenuti :) Kdyz si vzpomenu na dnesni ranni mlhu, tohle vazne prijde vhod :)
OdpovedaťOdstrániť:)
Odstrániť