štvrtok 22. novembra 2012

Mac and cheese z jedného hrnca

22IMG_9822




ČO POTREBUJETE:

1 lyžicu masla (podliať troškou olivového oleja, aby nehorelo)
1 menšia červená cibuľa 
500ml mlieka
150g cestovín 
soľ
1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
sušené oregano
syr tvrdý (použila som indický cheddar)



22IMG_9825



AKO POSTUPOVAŤ:

V hrnci na miernom ohni zohrejeme maslo. Pridáme nadrobno nakrájanú menšiu cibuľu a restujeme do mäkka. Potom pridáme mlieko, cestovinu, soľ (nie veľa, aj syr je slaný), oregano a mleté čierne korenie. Dobre premiešame. Mlieko privedieme k varu. Oheň zmiernime a cestoviny varíme 15-20 minút, treba ich často premiešavať. Do hotových cestovín primiešame nastrúhaný syr a môžeme ihneď podávať.

1




22IMG_9824



Inšpirácia 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára