Cuketa so strúhankou / Zucchini with breadcrumbs

Červený amaranth s kokosom (Lal mathaji bhaji/subzi) / Red amaranth subzi

Podľa receptu od švagrinej.

Kuracie na cesnaku / Garlic chicken saute

Zemiaky pečené s cuketou / Baked potatoes with zucchini

Sladké chilli kura / Sweet chilli chicken

Ryba so zázvorom a cesnakom / Fish with ginger and garlic

Vždy, keď sme v Mumbai, ideme sa najesť do reštaurácie China Valley. Milujeme ich rybu v zázvorovej omáčke. A tak som sa rozhodla, že to skúsim napodobniť, aby sme si ju mohli uvariť kedykoľvek, keď máme na ňu chuť.