ČO POTREBUJETE (na raňajky pre dvoch):
50g nesolených kešu orechov
1 väčšia paradajka
niekoľko kvapiek z citróna
soľ
štipka mletého čierneho korenia
štipka tandoori masala
niekoľko lístkov bazalky (použila som thajskú)
AKO POSTUPOVAŤ:
Kešu orechy opečieme nasucho na panvici dohnedkava. Necháme vychládnuť a rozmixujeme s paradajkou na pastu.
Pastu (základ nátierky) dáme do misky. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, tandoori masala a citrónovú šťavu. Premiešame.
Nakoniec pridáme nasekané lístky bazalky a nátierku dobre premiešame. Uložíme na pol hodiny do chladničky a potom podávame s chlebom alebo pečivom.