pondelok 17. januára 2022

Indický kukuricový šalát / Corn chaat


ČO POTREBUJETE:

1 veľký hrnček kukurice (mrazenej, ktorú povaríme najprv chvíľu vo vode alebo z povareného klásku sladkej kukurice)

1 malá červená cibuľa, nadrobno nasekaná
1 malá nasekaná paradajka
1/3 lyžičky chaat masala
štipka čiernej soli (kala namak)
1 lyžička citrónovej šťavy 
1-2 lyžičky zeleného chutney
1 lyžica nasekanej čerstvej koriandrovej vňate

 

AKO POSTUPOVAŤ:

Všetko dáme do misky a zmiešame. Podávame ihneď ako prílohu alebo ako snack napríklad s krekrami.



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára