pondelok 17. januára 2022

Indický kukuricový šalát / Corn chaat



ČO POTREBUJETE:

1 veľký hrnček kukurice (mrazenej, ktorú povaríme najprv chvíľu vo vode alebo z povareného klásku sladkej kukurice) / 1 big cup of corn (frozen or fresh, precooked)

1 malá červená cibuľa, nadrobno nasekaná / 1 small red onion, finely chopped 

1 malá nasekaná paradajka / 1 small tomato, finely chopped 

1/3 lyžičky chaat masala / 1/3 tsp chaat masala

štipka čiernej soli / pinch of black salt (kala namak)

1 lyžička citrónovej šťavy / 1 tsp lemon juice 

1-2 lyžičky zeleného chutney / 1 to 2 tsp green chutney

1 lyžica nasekanej čerstvej koriandrovej vňate / 1 tbsp chopped fresh coriander leaves 




AKO POSTUPOVAŤ:

Všetko dáme do misky a zmiešame. Podávame ihneď ako prílohu alebo ako snack. / Put everything in a bowl and mix well. Serve as a side dish/salad or as a snack.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára