Cvikla je velmi vyzivna korenova zelenina. Niektore unikatnepigmentoveantioxidantyvtomtokoreni, rovnako ako vosvojich listoch ponukaju ochranupredischemickouchorobou srdcaa mozgovou prihodou. Pomahaju znizovathladinucholesteroluvteleamaju blahodarneucinkyprotistarnutiu.