Nastala u nás zima. Ako sa to prejavuje? Nie, nemusíme vyťahovať teplé čižmy a svetre. Dni sú teplé, slniečko hreje, ale akonáhle zájde za obzor, zafúka studený vietor až strasie. Noci bývajú chladné a tak už spávame zababušené pod teplou prikrývkou. Dnes večer je tu tichúčko, možno sa mi to len zdá a je to tým, že mám ešte stále buchot v hlave z tých petárd, čo strielali počas Diwali.
Sedela som na balkóne s teplým čajom a rozmýšľala, čo uvariť... rýchle, ľahké a sýte. Nedávno som videla na Pintereste fotku jednoduchého cestovinového šalátu. Šalát môžete podávať aj vychladený, je výborný a veľmi rýchly a jednoduchý.
ČO POTREBUJETE:
množstvá surovín neuvádzam, tento šalát si jednoducho pripravíte aj od oka
cestoviny
voda na ich uvarenie + 1 plochá lyžička soli do vody
cherry paradajky
zelená časť jarných cibuliek
mleté čierne korenie
čerstvá alebo sušená bazalka
olivový olej
syr na strúhanie
AKO POSTUPOVAŤ:
Cestoviny si uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale. Scedíme a dáme do misky.
Pridáme na polovičky nakrájané cherry paradajky, jarnú cibuľku, bazalku, prelejeme asi lyžicou olivového oleja, pridáme mleté čierne korenie a premiešame.
Pridáme nahrubo nastrúhaný syr a premiešame.
Šalát poslúži aj ako raňajky.
milujem takéto šaláty, mňam :-)
OdpovedaťOdstrániťjá taky!
Odstrániť