sobota 4. júna 2011

Paradajkový šalát / Tomato salad



22paradajkovy salat 004


ČO POTREBUJETE:

asi 4 veľké paradajky / 4 big tomatoes 
soľ / salt
1/2 lyžice olivového oleja / 1/2 tsp olive oil
čerstvo zomleté čierne korenie / black pepper powder 
1/2 lyžice šťavy z limetky (alebo z citróna) / 1/2 tsp lime juice (or lemon juice)
štipka cukru (nemusí byť) / pinch of sugar (optional)


22paradajkovy salat 001


AKO POSTUPOVAŤ:

Z paradajky odkrojíme preč konček, odkiaľ vyrastala stonka. Potom ju nakrájame na kocky a vložíme do misky. / Cut away the stem side and cut tomatoes into small pieces. Put them into the bowl.

Nakrájané paradajky osolíme, pridáme čierne korenie, štipku cukru, zakvapkáme olivovým olejom a šťavou z limetky a dobre premiešame. / Add salt, black pepper powder, sugar, olive oil and lime juice and mix well.

Uložíme na 30 minút do chladničky a môžeme podávať. / Store in the refrigerator for 30min and serve.


6 komentárov:

  1. Miska, aj ja takto robím, vrelo odporúcam, je skvelý :*

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ja som sa ho nevedela dojest u svagrinej v Mumbai...ona este obcas nasekala aj koriandrovu vnat do neho alebo natrhala ladovy salat a pridala biely jogurt. Tak to bolo tiez vyborne.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Paradajky su moje najoblubenejsie, budem musiet niekedy vyskusat s tym jogurtom, koriandrom a salatikom... Koriander mi najskor veeelmi nechutil, ale teraz som jeho velkym fanusikom ;o)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Bola som na tom ako ty...koriandrova vnat mi doslova smrdela, ale teraz ju davam skoro vsade. Mnam. Skus s tym jogurtom, salat je taky jemnejsi a vyborny hlavne v lete.

    OdpovedaťOdstrániť