Recepty z Indie / Recipes from India: Paradajkový šalát / Tomato salad

sobota 4. júna 2011

ČO POTREBUJETE:

asi 4 veľké paradajky

soľ

1/2 lyžice olivového oleja

čerstvo zomleté čierne korenie

1/2 lyžice šťavy z limetky (alebo z citróna)

štipka cukru (nemusí byť)

AKO POSTUPOVAŤ:

Z paradajky odkrojíme preč konček, odkiaľ vyrastala stonka. Potom ju nakrájame na kocky a vložíme do misky.

Nakrájané paradajky osolíme, pridáme čierne korenie, štipku cukru, zakvapkáme olivovým olejom a šťavou z limetky a dobre premiešame.

Uložíme na 30 minút do chladničky a môžeme podávať.

Archaa4. júna 2011 o 9:26
Miska, aj ja takto robím, vrelo odporúcam, je skvelý :*
OdpovedaťOdstrániť
Odpovede
Michaela (Recepty z Indie II.)4. júna 2011 o 22:11
Ja som sa ho nevedela dojest u svagrinej v Mumbai...ona este obcas nasekala aj koriandrovu vnat do neho alebo natrhala ladovy salat a pridala biely jogurt. Tak to bolo tiez vyborne.
OdpovedaťOdstrániť
Odpovede
Marianna (Halusky-in-Ireland)5. júna 2011 o 9:01
Paradajky su moje najoblubenejsie, budem musiet niekedy vyskusat s tym jogurtom, koriandrom a salatikom... Koriander mi najskor veeelmi nechutil, ale teraz som jeho velkym fanusikom ;o)
OdpovedaťOdstrániť
Odpovede
Michaela (Recepty z Indie II.)5. júna 2011 o 11:38
Bola som na tom ako ty...koriandrova vnat mi doslova smrdela, ale teraz ju davam skoro vsade. Mnam. Skus s tym jogurtom, salat je taky jemnejsi a vyborny hlavne v lete.
OdpovedaťOdstrániť
Odpovede
ChocoRRoL (LuBA)5. júna 2011 o 14:01
mnam :) super zdravy salatik Miska :)
OdpovedaťOdstrániť
Odpovede
Natalia6. júna 2011 o 8:09
Robievam, skvela chut!
OdpovedaťOdstrániť
Odpovede