štvrtok 20. januára 2011

Grilované mrkvičky / Grilled carrots



ČO POTREBUJETE:

6 -7 ks stredne veľkých mrkiev
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
sušený cesnak
sušená cibuľa
mletá sladká paprika

parmezán a petržlenová vňať (nemusí byť)




AKO POSTUPOVAŤ:

Mrkvičky očistíme a nakrájame na hrubšie pásiky. Pekáčik vystelieme papierom na pečenie a mrkvičky naň uložíme v jednej vrste. Osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a ochutíme ostatným korením.

Rúru si predohrejeme na 210st. a mrkvičky pečieme pod grilom asi 25 - 30 minút. 

Ak chcete, hotové posypeme parmezánom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Môžeme podávať ako prílohu alebo s Labneh a chlebom.

1 komentár: