štvrtok 6. mája 2010

Mangové Lassi / Mango lassi

Mangove lassi


ČO POTREBUJETE:

1 pohár nakrájanej mangovej dužiny / 1 cup of sweet ripe mango, cut into cubes
(použijeme len dobré, sladké, zrelé, šťavnaté mango)
1 pohár hustého bieleho jogurtu / 1 cup of thick yogurt (dahi)
(koľko manga, toľko jogurtu)
1/2 pohára mlieka (alebo vody) / 1/2 cup of milk (or water)
4 lyžičky cukru / 4 tsp sugar
(môžeme vynechať, záleží aké sladké kto chce) / (you can skip this if your mango is really sweet)

na extra dochutenie / extras:
ľadové kocky / ice cubes
mletý kardamóm / cardamom powder
alebo kopček vanilkovej zmrzliny / scoop of vanilla ice cream


Mangove lassi


AKO POSTUPOVAŤ:

Mango, jogurt, mlieko a cukor dáme do mixéra a minútku mixujeme dohladka. Rozdelíme do pohárov, pridáme ľad, môžete to skúsiť aj so zmrzlinou a letné osvieženie je na svete. Vrch som poprášila mletým kardamómom. / Put mango, yogurt, milk and sugar in the mixer and mix it for a minute until you get smooth consistency. Divide lassi into the cups, add ice cubes (or vanilla ice cream). Dust the top with pinch of cardamom powder. 


V chladničke vydrží 24 hodín. / Lassi will last 24hours in the fridge.


Mango

6 komentárov:

  1. Tohle zní skvěle! Osvěžující, letní a navíc i zdravé :) Už se těším, až mi doma dozrají manga (ještě jsou moc zelená :/) a pustím se do toho :) Děkuju za inspiraci!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Dakujem, urcite si pochutis, je to osviezujuce a jogurt ochladzuje telo, takze na horuce leto vyborne :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. tak toto musim vyskusat aj ja :).....mango milujem a jednoduche recepty tiez :)...uz sa tesiiiiiiiiiiiim

    OdpovedaťOdstrániť
  4. dakujem, po navrate z dovolenky o tomto drinku snivam.. a takto to spravime! :)

    OdpovedaťOdstrániť