Pečená zelenina so smotanou a syrom / Oven roasted vegetables with cream and cheese

Zeleninová ryža so syrom / Rice with vegetables and cheese

Túto ryžu som odkukala od švagrinej, ktorá ju robieva zo zbytkov z chladničky.

Briam (pečená zelenina) / Briam (oven roasted veggies)

Mleté mäso s cuketou / Ground chicken with zucchini

Ryba z panvice s citrónovým maslom a cuketou / Pan fried fish with lemon butter sauce and baked zucchini

Fish and chips

Dusené papriky plnené šunkou a syrom / Stewed peppers stuffed with ham and cheese

Keď sme boli decká rodinami kolovali dva recepty, ktoré na 100% všetci na Slovensku poznajú. Jedným je Falošná treska a druhým sú tieto dusené papriky. A od kedy staršia moja opäť odišla, tak sa ma stále chytá nostalgia a smutno, tak vždy uvarím niečo také "naše".

Mango Shrikhand / Amrakhand