Gobi chawal (Karfiolová ryža) / Rice with cauliflower

Pakory z baby kukuričiek / Baby corn pakora

Odissi dance

Milujem indicke tance. Paci sa mi ako vyrazmi tvare a pohybmi ruk a noh dokazu vyjadrit pocit. Bez slov predvedu kompletny pribeh. Raz som sa zucastnila treningu Bharatnatyam. Poviem vam, je to poriadna fuska. Pani, ktora dievcata ucila bola prisna a neodpustila im ani jeden co len trosku nespravny postoj, pohlad, ci pohyb ruk. Vzdy museli zacat odznova. K nam do skoly dnes prisla medzinarodne znama tanecnica, pani Aruna Mohanty, ktora pochadza zo statu Odisha a aj sa venuje tamojsiemu klasickemu tancu Odissi. Porozpravala nieco o obleceni, ktore mala na sebe, deti ucila niektore pohyby, ktore im zaroven vysvetlila a potom spolu s jej dcerou predviedli tri predstavenia. Pani Mohanty je sympaticka a zabavna, velmi sa mi to dnes pacilo.

Mliečny sendvičový chlieb / Milk sandwich bread

Cestoviny s vajíčkami / Egg pasta

Kešu mrkvové karí / Cashew and carrots curry

Pitaya, Pitahaya, Dragon fruit

(Hylocereus undatus) Toto exotické, kaktusové ovocie dostalo názov podľa svojho vzhľadu. Naozaj pripomína hlavu draka. Jeho šupka je sýto ružovej farby, so zelenými "šupinami".

Predĺžený víkend / Long weekend

Posledný víkend sme strávili u manžela v práci. Ďaleko od mesta, za dedinami, na samote, v kľude, pri zvuku morských vĺn padajúcich na pobrežie. Vycestovali sme až na večer a do cieľa sme prišli už keď slnko zapadlo. Cestou sme sa zastavili trocha občerstviť.

Dhingri dulma (šampiňóny s paneerom) / Mushrooms with paneer

Je to niečo podobné ako Paneer bhurji, také vegetariánske "miešané vajíčka" so šampiňónmi, len bez vajíčok.