Granadír / Potatoes with pasta

ČO POTREBUJETE:

4 stredné veľké zemiaky

hrsť cestovín

soľ

1 plochá lyžička sladkej mletej papriky

1 červená cibuľa

4-6 strúčikov cesnaku (pridajte si viac, či menej alebo ho celkom vynechajte, podľa vašej chuti)

troška mletého čierneho korenia

voda

AKO POSTUPOVAŤ:

Zemiaky okrájame, pokrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme, odložíme bokom do ďalšieho použitia.

Dáme si variť cestoviny do vody (netreba ju soliť). Uvaríme podľa návodu na obale a na skus.

Kým sa varia cestoviny, zohrejeme trocha oleja v panvici. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a restujeme domäkka.

Pridáme sladkú mletú papriku a hneď pridáme nakrájané zemiaky (môžeme niektoré kúsky popučiť) a uvarenú cestovinu.

Pridáme soľ ak treba, mleté korenie a premiešame. Minútku ešte nad ohňom premiešavame.

Ak by bol granadír veľmi suchý, pridáme trošička vody, v ktorej sa varili zemiaky.

Môžete podávať napríklad so nakladanou uhorkou alebo kapustovo-mrkvovým šalátom.