piatok 5. marca 2010

Ryža - indické aj neindické / Rice - indian and nonindian




Moje 4 druhy obľúbenej ryže (okrem Basmati).

1. Sonam masuri rice je na denné použitie, k Sambaru, Dalu, rôznym druhom veg karí. Je vhodná aj na prípravu Khichdi. 72₹/1kg




2. Jeera rice je vhodná ako už názov hovorí na prípravu Jeera rice (ryže s rímskou rascou) alebo rôznych Pulao. 90₹/1kg




3. Idly rice je vhodná na prípravu Idli, Dosa placiek a rôznych iných ryžovo-strukovinových fermentovaných placiek, Vada a pod. 110₹/1kg




4. Wada kolam rice je vhodná na denné použitie, najlepšie k mäsu, rybám, krevetám. 78₹/1kg




2 komentáre:

  1. Ahoj, delate doma taky kokosovou ryzi??

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ano Marika http://akochutimasala.blogspot.in/2014/02/nariyal-chawal-kokosova-ryza.html

      Odstrániť