ČO POTREBUJETE:
1 menší karfiol
hrsť mrazeného hrachu
hrsť mrazenej kukurice
horčičné semienka
mleté čierne korenie
soľ
voda na podliatie
olej
olej
AKO POSTUPOVAŤ:
Olej rozohrejeme, keď je dostatočne horúci vhodíme 1/2 lyžičky horčičných semienok a necháme vypraskať. Pridáme štipku mletej kurkumy a na to vhodíme karfiol rozrobený na menšie kúsky. Pridáme trošičku vody a dusíme 10 minút.
Potom pridáme kukuricu a hrach, štipku čierneho korenia, osolíme a dusíme ďalších 5 minút. Všetka tekutina sa musí vydusit.
Potom pridáme kukuricu a hrach, štipku čierneho korenia, osolíme a dusíme ďalších 5 minút. Všetka tekutina sa musí vydusit.
Miska sa sa Ti tu vyhladavat,hladam ten recept alo gobi masala,ci tak nejak sa to volalo bolo to so zemiacikmi...
OdpovedaťOdstrániťTu je http://akochutimasala.blogspot.in/2010/04/aloo-gobi-masala.html
Odstrániťbolo to vyborne aj bez kukurice :) dakujeme !
OdpovedaťOdstrániťSom rada, ze vam chutilo :)
Odstrániť