Recepty z Indie / Recipes from India

  • Domov
  • O stránke
  • Zo života v Indii
  • Metódy na prípravu jedál
  • Kde mi chutí - recenzie
  • Ako chutí masala
  • Farebná India
  • V médiách
  • Filmy

piatok 5. marca 2010

Domáce výrobky a Koreniace zmesi / Everything homemade

Bešamel / Bechamel, basic recipe (white sauce)
Cmar - náhražka
Domáca Horčica 
Domáca Majonéza
Galouti kabab masala
Garam masala
Ghí - prepustené maslo
Jogurt - Dahi
Karí pasta / Curry paste
Kokosové mlieko
Korenie do Medovníčkov (alebo do Perníka) / Gingerbread spice
Masala z karí lístkov 
Mandľové mlieko  
Maslo 
Milagai podi
Nakladaná cibuľa / Pickled onion
Nakladaná cvikla
Nakladaná červená paprika
Nakladaná kyslá kapusta
Nakladané uhorky
Paneer / Homemade Paneer
Panch Phoron (zmes semien)
Sambar Masala
Sosík na pizzu alebo cestoviny
Tahini pasta
Tvaroh
Základ na každé "MAKHANI" / Basic Makhani gravy
Posted by Michaela Samant dňa marca 05, 2010
Odoslať e-mailomBlogovať!Zdieľať v službe TwitterZdieľať v službe FacebookZdieľať v službe Pinterest
Záložky: rozdelenie receptov

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Novší príspevok Staršie príspevky Domov
Prihlásiť na odber: Zverejniť komentáre (Atom)

Nie Dhal, nie Dahl, len tak obyčajne: DAL. Nie chai tea, len tak obyčajne: CHAI.🙂❤

Skúsili ste recept?

Poteším sa ak Vaše kuchárske úspechy úkažete napríklad na Instagrame a označíte / If you tried and liked any of the recipe, I'd be glad to see your culinary success, please tag @recepty.z.indie alebo #receptyzindie #akochutimasala 🙂❤ (My english translation may not be perfect, it's just to help you cook. You can correct me in the comment section. Thank you.)

KONTAKT / CONTACT 📝

michsamant@gmail.com
Instagram: @recepty.z.indie
Facebook: Recepty z Indie

Rozdelenie receptov / List of recipes

  • Indické vegetariánske karí / Indian vegetarian curries
  • Indické vegetariánske jedlá (aj pouličné) / Indian vegetarian subzies (street food)
  • Indické (aj iné) placky / Indian (and other) flat breads
  • Mäso - indické recepty / Meat - indian recipes
  • Mäso / Meat
  • Krevety a Ryby / Shrimps and Fish
  • Bezmäsité jedlá / Meatless recipes
  • Cestoviny / Pasta
  • Paneer / Indian cheese Paneer
  • Ryža - indické aj neindické / Rice - indian and nonindian
  • Polievky / Soups
  • Šaláty / Salads
  • Nátierky / Bread spreads and dips
  • Chlieb, Pečivo a Múčne prílohy / Breads and bakery products
  • Koláče, Dezerty a iné sladkosti, Sladké hlavné jedlá / Cakes and everything sweet
  • Nápoje / Beverages
  • Domáce výrobky a Koreniace zmesi / Everything homemade
  • Články o surovinách / About ingredients

Odporúčaný príspevok / Recommended recipe 😋👌

Domáci Paneer / Homemade Paneer

Vyhľadávať v tomto blogu / Search this blog 🧐

Obľúbené príspevky / Your favorites 🍽

  • Kulcha
    Videla som na internete niekoľko receptov na Naan , kde miesto droždia použili prášok do pečiva. Tým pádom to nie je Naan, ale skôr Kulcha. ...
  • Karí pasta / Curry paste
    Tento recept vám uľahčí varenie ako nič iné, ak chcete na poslednú chvíľku pozvať niekoho na obed a servírovať niečo exotickejšie a netradič...
  • Kuracie v paradajkovo-mandľovo-jogurtovej marináde / Chicken marinated in tomatoes almonds and yogurt
    ČO POTREBUJETE: 450g kuracích pŕs nakrájaných na kúsky / 450g chicken breasts, cut into smaller pieces  75ml bieleho nesladen...
  • Čapati चपाती / Chapati
    ČO POTREBUJETE (na 10ks): (hrnček má 200ml) 2 hrnčeky múky Atta / 2 cups of flour Atta soľ / salt asi 160ml vlažnej vody /...
  • Gobi Kheema (strúhaný karfiol) / Minced cailiflower
    ČO POTREBUJETE: 1 maličký karfiol (350ml ho bolo, keď som ho nastrúhala) / 1 small Cauliflower (I had 350ml cup of minced ca...
  • Horúca čokoláda / Hot chocolate
    Dnes je naozaj zvláštny deň. Od rána je obloha taká šedivá, akoby z nej každú chvíľku chcelo začať snežiť. Miesto snehu však padá na zem ...
  • Pazham Pori / Banana fritters
    Recept pochádza z Keralskej kuchyne.
  • Arašidové čatní / Peanuts chutney
    ČO POTREBUJETE: 1/2 hrnčeka nesolených arašidov / 1/2 cut of unsalted peanuts  soľ / salt 1 malá lyžička tamarindovej pasty...
  • Hrachová nátierka / Green peas spread
    ČO POTREBUJETE: 200g mrazeného hrachu / 200g frozen green peas  asi 2 lyžice strúhaného syra / approx. 2 tbsp grated cheese of y...
  • Kuracie karí (pre začiatočníkov) / Chicken curry (for beginners)
    ČO POTREBUJETE: 3 kuracie stehná aj s kĺbom; vykostené a nakrájané na rezančeky / 3 full chicken legs, boneless and cut into smal...

Ako chutí masala

Ako chutí masala

Farebná India

Farebná India

Find your language

Archív blogu / Archive

  • ►  2022 (8)
    • ►  januára (8)
  • ►  2021 (40)
    • ►  decembra (6)
    • ►  novembra (5)
    • ►  októbra (1)
    • ►  augusta (2)
    • ►  júla (3)
    • ►  júna (7)
    • ►  mája (3)
    • ►  apríla (4)
    • ►  marca (6)
    • ►  februára (3)
  • ►  2017 (41)
    • ►  septembra (2)
    • ►  augusta (4)
    • ►  júla (6)
    • ►  júna (12)
    • ►  mája (7)
    • ►  marca (3)
    • ►  februára (3)
    • ►  januára (4)
  • ►  2016 (60)
    • ►  novembra (3)
    • ►  októbra (1)
    • ►  septembra (2)
    • ►  augusta (7)
    • ►  júla (6)
    • ►  júna (3)
    • ►  mája (2)
    • ►  apríla (8)
    • ►  marca (8)
    • ►  februára (10)
    • ►  januára (10)
  • ►  2015 (99)
    • ►  decembra (10)
    • ►  novembra (5)
    • ►  októbra (3)
    • ►  septembra (8)
    • ►  augusta (11)
    • ►  júla (4)
    • ►  júna (10)
    • ►  mája (8)
    • ►  apríla (7)
    • ►  marca (9)
    • ►  februára (9)
    • ►  januára (15)
  • ►  2014 (124)
    • ►  decembra (15)
    • ►  novembra (6)
    • ►  októbra (6)
    • ►  septembra (7)
    • ►  augusta (6)
    • ►  júla (10)
    • ►  júna (9)
    • ►  mája (14)
    • ►  apríla (14)
    • ►  marca (12)
    • ►  februára (12)
    • ►  januára (13)
  • ►  2013 (146)
    • ►  decembra (9)
    • ►  novembra (11)
    • ►  októbra (14)
    • ►  septembra (12)
    • ►  augusta (11)
    • ►  júla (16)
    • ►  júna (10)
    • ►  mája (7)
    • ►  apríla (8)
    • ►  marca (17)
    • ►  februára (18)
    • ►  januára (13)
  • ►  2012 (174)
    • ►  decembra (21)
    • ►  novembra (18)
    • ►  októbra (12)
    • ►  septembra (15)
    • ►  augusta (12)
    • ►  júla (10)
    • ►  júna (9)
    • ►  mája (15)
    • ►  apríla (8)
    • ►  marca (17)
    • ►  februára (19)
    • ►  januára (18)
  • ►  2011 (243)
    • ►  decembra (23)
    • ►  novembra (16)
    • ►  októbra (14)
    • ►  septembra (10)
    • ►  augusta (27)
    • ►  júla (37)
    • ►  júna (35)
    • ►  mája (7)
    • ►  apríla (12)
    • ►  marca (16)
    • ►  februára (17)
    • ►  januára (29)
  • ▼  2010 (240)
    • ►  decembra (18)
    • ►  novembra (13)
    • ►  októbra (15)
    • ►  septembra (25)
    • ►  augusta (19)
    • ►  júla (27)
    • ►  júna (20)
    • ►  mája (28)
    • ►  apríla (29)
    • ▼  marca (46)
      • Čo je to asafoetida ? हींग
      • Sabudana khichdi
      • Zemiaky v kokosovom mlieku / Potatoes cooked in co...
      • Kuracia polievka so šošovicou
      • Čo je to Kokum ?
      • Krupicová kaša
      • Vada pav
      • Baranie kokosové karí
      • Čo je to Sago (alebo Sabudana) ?
      • Dusená kapusta / Stewed cabbage
      • Cestoviny s brokolicou
      • Karí zo zeleného hrachu
      • Čo je to Jackfruit ? कटहल
      • Indický čaj s mliekom - Chai चाय
      • Čo je to Urad dal/Urid dal ?
      • Masala Dosa
      • Dal karí / Just a simple DAL
      • Cícer na cibuľke
      • Granadír / Granadeer (potatoes with pasta)
      • Čo je to Amla ?
      • Chlieb / Bread
      • Dusený karfiol s kukuricou a hrachom
      • Príborom alebo rukou? Z taniera alebo z banánového...
      • Francúzske zemiaky / French potatoes (potatoes gra...
      • Kuracia korma (nepravá)
      • Kuracia polievka s cícerom
      • Recepty od citatelov
      • Články o surovinách / About ingredients
      • Polievky / Soups
      • Indické vegetariánske karí / Indian vegetarian cur...
      • Domáce výrobky a Koreniace zmesi / Everything home...
      • Nápoje / Beverages
      • Koláče, Dezerty a iné sladkosti, Sladké hlavné jed...
      • Šaláty / Salads
      • Nátierky / Bread spreads and dips
      • Sendviče, Bruschetty, Pice a Slané koláče
      • Krevety a Ryby / Shrimps and fish
      • Chlieb, Pečivo a Múčne prílohy/ Bread and bakery p...
      • Bezmäsité jedlá / Meatless recipes
      • Mäso / Meat
      • Indické (aj iné) placky / Indian (and other) flat ...
      • Ryža - indické aj neindické / Rice - indian and no...
      • Mäso - indické recepty / Meat - indian recipes
      • Panír / Indian cheese Paneer
      • Indické vegetariánske jedlá (aj pouličné) / Indian...
      • Cestoviny / Pasta

Záložky:

  • Anglická kuchyňa (3)
  • Arabská kuchyňa (1)
  • Austrálska kuchyňa (1)
  • Česká kuchyňa (1)
  • Čínska kuchyňa (2)
  • Egyptská kuchyňa (1)
  • Francúzska kuchyňa (6)
  • Grécka kuchyňa (1)
  • india (75)
  • Indická kuchyňa (423)
  • Indo čínska kuchyňa (4)
  • Japonská kuchyňa (2)
  • kuchyňa Stredného východu (1)
  • Lybanonská kuchyňa (1)
  • Slovenská kuchyňa (47)
  • Slovensko (19)
  • SLOVNÍK (1)
  • street food (4)
  • Talianska kuchyňa (1)
  • trh (12)
  • Turecká kuchyňa (6)
  • vegánske (377)
  • vegetariánske (517)
Top kulinárske blogy
Creative Commons License
Recepty z Indie by Michaela Samant is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License.
Based on a work at http://akochutimasala.blogspot.com/.
Používa službu Blogger.