Korenie a vňate:
Čo je to Tadka, Tarka, či Popu?
Čo je to Kurkuma / Haldi ?
Čo je to asafoetida ?
Čo je to Senovka grécka (Methi, Fenugreek) ?
Čo je to Ajwain?
Nie je Curry ako Karí . . .
Koriandrová vňať
Mäta
Čo je to Kalonji ?
Zelený kardamóm / kardamón
Tulsi alebo "Svätá bazalka"
Čo je to Neem?
Horčičné semená
Tmavá rímska rasca (Shah jeera, Kala jeera)
Kapok buds (Shalmali)
Škorica
Kalpasi
Čo je to Tadka, Tarka, či Popu?
Čo je to Kurkuma / Haldi ?
Čo je to asafoetida ?
Čo je to Senovka grécka (Methi, Fenugreek) ?
Čo je to Ajwain?
Nie je Curry ako Karí . . .
Koriandrová vňať
Mäta
Čo je to Kalonji ?
Zelený kardamóm / kardamón
Tulsi alebo "Svätá bazalka"
Čo je to Neem?
Horčičné semená
Tmavá rímska rasca (Shah jeera, Kala jeera)
Kapok buds (Shalmali)
Škorica
Kalpasi
Ázijský bobkový list (Tej patta)
Ovocie:
Mango / Aam
Kokosový orech
Čo je to Kokum ?
Čo je to Jackfruit ?
Čo je to Amla ?
Granátové jablko
Čo je to Jamun ?
Sapota (Chikoo)
Mosambi (Sweet lime)
Pitaya, Pitahaya, Dragon fruit
Ber (indická slivka)
Guava
Banány
Ovocie:
Mango / Aam
Kokosový orech
Čo je to Kokum ?
Čo je to Jackfruit ?
Čo je to Amla ?
Granátové jablko
Čo je to Jamun ?
Sapota (Chikoo)
Mosambi (Sweet lime)
Pitaya, Pitahaya, Dragon fruit
Ber (indická slivka)
Guava
Banány
Figy
Zelenina:
Čo je to Amaranth ?
Ďumbier (Zázvor)
Mango ginger (Mangový ďumbier/zázvor)
Čo je to Okra?
Čo je to Moringa olejodárna ?
Červená cibuľa
Colocasia (Arbi, Taro root)
Cesnak
Čo je to Tondli, Tindora, Ivy gourd... ?
Čo je to Plantain - zeleninový banán ?
Biela reďkovka - Daikon redish - Mooli
Cvikla
Cuketa
Strukoviny, orechy a semienka:
Čo je to Urad dal/Urid dal ?
Ľanové semienko
Čo je to Toor dal?
Cícer
Biely mak (Khus-khus)
Mandle
Arašídy
Rajma (Fazuľa)
Zelenina:
Čo je to Amaranth ?
Ďumbier (Zázvor)
Mango ginger (Mangový ďumbier/zázvor)
Čo je to Okra?
Čo je to Moringa olejodárna ?
Červená cibuľa
Colocasia (Arbi, Taro root)
Cesnak
Čo je to Tondli, Tindora, Ivy gourd... ?
Čo je to Plantain - zeleninový banán ?
Biela reďkovka - Daikon redish - Mooli
Cvikla
Cuketa
Strukoviny, orechy a semienka:
Čo je to Urad dal/Urid dal ?
Ľanové semienko
Čo je to Toor dal?
Cícer
Biely mak (Khus-khus)
Mandle
Arašídy
Rajma (Fazuľa)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára