Linecké pečivo (3:2:1) / Linzer cookies

Klasika 3:2:1.

Maslové kura (virálne, nie tradičné) / BUTTER CHICKEN (not the traditional recipe)

Do tradičného, autentického receptu nejde cibuľa. V tom sa líši Butter chicken od Chicken tikka masala. Toto (netradičné) butter chicken je taký virálny hit sociálnych sietí a je vynikajúce.

Čokoládová plnka / Chocolate cream frosting

Kokosové venčeky / Coconut wreaths

Zapekaný karfiol s parmezánom / Oven roasted cauliflower with parmesan

Špagety s cuketou / Spaghetti alla Nerano

Špagety Aglio e Olio (špagety s cesnkom a olivovým olejom) / Spaghetti with garlic and olive oil

Špagety s krevetami / Spaghetti with shrimp

Bazalkové pesto / Basil pesto

Nie také to klasické.

Uhorkový sendvič / Cucumber sandwich

Dal Tadka

Pečená zelenina so smotanou a syrom / Oven roasted vegetables with cream and cheese

Zeleninová ryža so syrom / Rice with vegetables and cheese

Túto ryžu som odkukala od švagrinej, ktorá ju robieva zo zbytkov z chladničky.

Briam (pečená zelenina) / Briam (oven roasted veggies)

Mleté mäso s cuketou / Ground chicken with zucchini

Ryba z panvice s citrónovým maslom a cuketou / Pan fried fish with lemon butter sauce and baked zucchini

Fish and chips

Dusené papriky plnené šunkou a syrom / Stewed peppers stuffed with ham and cheese

Keď sme boli decká rodinami kolovali dva recepty, ktoré na 100% všetci na Slovensku poznajú. Jedným je Falošná treska a druhým sú tieto dusené papriky. A od kedy staršia moja opäť odišla, tak sa ma stále chytá nostalgia a smutno, tak vždy uvarím niečo také "naše".

Mango Shrikhand / Amrakhand

Ryžový nákyp s mangom / Rice pudding with mango